Trong một ấn phẩm được xuất bản vào tháng 4 năm 2020, tạp chí Forbes của Slovakia đã xuất bản một bài viết về Hương, một trong những người trẻ dưới 30 tuổi ở nước này. Trong hai năm hoạt động, doanh thu của nhà hàng Phở vượt quá 3 triệu Euro (3,4 triệu USD). Đại diện của Forbes cho biết cô là người Việt Nam đầu tiên xuất hiện trong danh sách tạp chí.

Shao Hong (thứ hai từ trái sang) và một số đại diện dưới 30 tuổi trên trang bìa của Forbes Slovakia vào tháng Tư. / 2020. Ảnh: Forbes Slovakia, Slovakia. “Hương nói với VnExpress,” Tôi rất biết ơn khi được Forbes xếp hạng. Bởi vì nhà hàng của tôi rất trẻ, tôi có thêm động lực để thử nó. — Vũ Thảo Hương sinh ra ở Bratislava năm 1993 và lớn lên tại làng Ivanka Pri Dunaji, cách thủ đô khoảng 15 km về phía tây. Bố cô đến từ Hà Nội và mẹ cô đến từ Nanding. Sau khi hoàn thành việc học ở Châu Âu, hai người gặp nhau tại Warsaw, Ba Lan.

Là ông chủ của bốn anh chị em, Hương, tốt nghiệp tiểu học, đã giúp bố mẹ cô đóng gói quần áo. Kinh doanh tại kho. Ở trường trung học, Hương đã đến Ba Lan cùng cha để mua các mẫu mới và đặt hàng tại các triển lãm và hội chợ trên khắp Slovakia. Là người phụ nữ Việt Nam duy nhất trong làng, cô và các con thường bị chế giễu trên đường phố và trong trường học. Hàng rào của Shangrila đôi khi trông giống như một sự nhạo báng của người châu Á.

“Sự phân biệt đối xử của những người xung quanh bảo tôi hãy học tập chăm chỉ và cố gắng chứng minh rằng có tiếng Shangri-la bằng tiếng Việt .— Cô ấy đã tham gia vào Hồng và cũng nhận được học bổng trị giá 35.000 euro từ trường Anh ngữ Bratislava , Được chọn học tại Đại học Harvard ở Hoa Kỳ hoặc Đại học Oxford ở Vương quốc Anh, nhưng cô đã gia nhập Hương. Khi làm việc cho Heitman, một trong những quỹ đầu tư nước ngoài ở Slovakia, Hương đã đến Vương quốc Anh để học thạc sĩ về đầu tư bất động sản và tài chính tại Đại học Reading, sau đó cô chuyển sang học thạc sĩ về tài chính và đầu tư tại Đại học Reading. Tại Sharow Capital, một công ty quản lý bất động sản và đầu tư bất động sản. — Trong suốt 5 năm làm việc, Huon g luôn nhớ về giấc mơ mở nhà hàng của riêng mình, nơi cô có thể xây dựng lại không gian ăn uống của gia đình và chuẩn bị các món ăn truyền thống của Việt Nam. Vào tháng 8, Hương và em họ của cô là Thang Trần đã mang đến cơ hội mang thức ăn Việt Nam đến Lễ hội nho Piešťany. Trong hai ngày, nhóm của anh phải làm việc cùng nhau để phục vụ khách hàng của Vô tận Hai nhóm cung cấp dịch vụ Hai món ăn phổ biến nhất là phở bò và phở bò miền Nam .

Sự hấp dẫn bất ngờ của nho Việt tại lễ hội nho đã thúc đẩy Hương mở nhà hàng của riêng mình. Cô đã ở với cô từ khi còn là bạn trai Sau khi chồng Jozef trò chuyện, cô gọi Thang Trần và mời anh làm đầu bếp. Thắng cũng là thành viên của Nam Định, nơi sinh của món phở bò nổi tiếng. Thắng cũng có nhiều năm kinh nghiệm trong các nhà hàng ở Slovakia và Đức .

“Chúng tôi đã mở nhà hàng đầu tiên tại trung tâm thương mại Bory vào cuối năm 2017 và sau ba tháng,” Hương nói nhiệt tình .

Thảo Hương và chồng Jozef rời khỏi, hội trường của họ Anh Thắng Trần đang ở trong một nhà hàng trong chuỗi Phở. Ảnh: Nhân vật cung cấp .

Hương tin rằng yếu tố cơ bản giúp món phở của anh thu hút khách hàng là nước dùng thơm và tự nhiên, vì xương cần được nấu trong 10 giờ. Vào tháng 12 năm 2018 và tháng 2 năm 2019, Hương đã mở cửa hàng thứ hai và thứ ba của trung tâm mua sắm Avion và Eurovea. Hương làm tổng giám đốc khi Thang Trần phụ trách thực đơn. Vì cô làm trong lĩnh vực bất động sản thương mại. Kinh nghiệm, cô đã phá vỡ định kiến ​​rằng rất khó để các nhà hàng thành công trong các trung tâm mua sắm. Năm 2019, Hương ngừng làm việc tại Sharow Capital và cam kết với Pho. Cô sống với một ai là người Việt Nam sống trong xã hội Slovakia Ý tưởng “đã trở thành quá khứ.

” Tôi mỉm cười mỗi ngày, không còn lo lắng về sự khác biệt của mình. Sự khác biệt này đã khiến Hương nói: “Chúng tôi đã thành công. – Chuỗi nhà hàng Phở cũng giúp Hương nhận ra rằng cô ấy thừa hưởng nhiều điểm mạnh của bố mẹ, những người làm việc chăm chỉ và giữ liên lạc với gia đình của họ. Cô ấy rất Tôi rất vui vì 4 chị em này sống gần Bratislava và có thể dễ dàng gặp nhau trong kỳ nghỉ. Kể từ khi đến Việt Nam năm 10 tuổi, Hương đã rất say mê gia đình lớn và cũng để lại ấn tượng sâu sắc với cô. Ở quê mẹ của cô ấy, quê hương và quê hương của cô ấy, anh họ và em họ của cô ấy đã chăm sóc cô ấy rất tốtMặc dù tôi chưa bao giờ nhìn thấy anh ấy trước đây, tôi rất chu đáo. Sau này, cô thường viết thư cho bố mẹ Việt bằng tiếng Việt. Năm ngoái, cô đưa chồng đi chơi cùng con trai 10 tháng tuổi. Hương thường sử dụng ba ngôn ngữ: tiếng Slovak, tiếng Pháp và tiếng Anh. Khi phải sử dụng tiếng Việt, cô phải mất vài ngày để thay đổi để cho bộ não có thời gian “thay đổi kênh”.

Hương Zuo cùng bố mẹ và hai con. Nhiếp ảnh: NVCC. Niềm đam mê của Hương đối với nhà hàng này bất ngờ gặp phải “cơn bão Tyvid-19” vào đầu năm 2020. Khi châu Âu trở thành dịch bệnh, Slovakia và một số quốc gia khác đã phải phong tỏa các lệnh để ngăn chặn virus này. Khối lượng bán hàng hóa trong các cửa hàng phở giảm mạnh, và doanh thu giảm 80%. Sau khi đánh giá tình hình, Hương đã thực hiện một loạt các biện pháp để duy trì hoạt động của nhà hàng: đăng ký yêu cầu giao hàng trực tuyến, hợp tác với công ty bán hàng trực tuyến, giảm chi phí và ngừng đầu tư. Các tính năng mới, vui lòng kiểm tra kết quả của công việc hàng tuần. Cô cũng yêu cầu nhân viên ngừng sử dụng phương tiện giao thông công cộng thay vì các địa điểm giải trí đông đúc. Để tránh dịch bệnh này, một số nhân viên Việt Nam đã trở về Việt Nam và đồng ý tạm thời giảm lương. Khi Slovakia nới lỏng các biện pháp để ngăn chặn dịch bệnh, Hương đã chọn mở lại một cửa hàng ở khu vực đông đúc, kết hợp với việc bán hàng mang đi và mở rộng phạm vi giao hàng ở Bratislava. Chồng Hương Hương, Jozef, đam mê ẩm thực Việt Nam, và ngay lập tức theo dõi, chứng kiến ​​vợ mình cống hiến cho Phở khi đang mang thai đứa con đầu lòng.

“Tôi ngưỡng mộ vợ tôi vì” cô ấy chỉ bảo tôi quản lý một chuỗi nhà hàng chuyên chăm sóc con trai chúng tôi. Hoạt động này sẽ không khiến anh ấy mất đi sự hài hước, và anh ấy cũng sẽ không quên làm điều gì đó bất thường để kích thích cuộc sống hàng ngày. “Josef, người làm việc trong lĩnh vực bất động sản, nói. -Jozef không thể quên rằng hai người gặp nhau lần đầu tiên tại một bữa tiệc ở quán bar vào năm 2012. Anh ta nhanh chóng bị mê hoặc bởi vẻ đẹp kỳ lạ và thái độ dè dặt giữa đám đông của những cô gái 19 tuổi. Mặc dù chỉ trao đổi một vài từ, Jozef đã bị thuyết phục rằng họ sẽ nói nhiều hơn trong tương lai gần. Sau đó, anh biết rằng Hương đã giành được danh hiệu người đẹp Việt Nam tại Slovakia. Nhân viên cung cấp công việc ổn định và hai phần ba trong số họ là người Việt Nam. Người Việt Nam tuân thủ nguyên tắc đầu tiên là “thực phẩm lành mạnh”, là yếu tố chính giúp họ duy trì chất lượng thực phẩm ổn định trong chuỗi nhà hàng. “.

” Tôi Tôi hy vọng rằng Phở sẽ không chỉ trở thành “Tôi là chuỗi cửa hàng lớn nhất trong ngành nhà hàng Trung Quốc-Châu Âu, mà còn là đối tác đáng tin cậy nhất”, nhà hàng của Hương Hương có một tô mì đặc trưng. Ảnh: NVCC .— -Yue’an

Tuy nhiên, Đinh 22 tuổi trước tiên phải đo nhiệt độ của chúng. Trong Cap Capate Nail & Spa đông đúc ở Fullerton, California, cô đã yêu cầu mỗi vị khách ký một sự kiện y tế có nguy cơ nhiễm trùng Covid-19, liệt kê các dấu hiệu sức khỏe đáng ngờ và don don dành thời gian đến cửa hàng nếu bị nhiễm nCoV. Sau đó, Định đề nghị mọi người rửa tay.

Phía sau Dinh, mẹ cô, sếp Crystal Trang Lương, chăm sóc móng chân và phục vụ một kế toán trẻ. Nhân viên kế toán cảm ơn các kỹ thuật viên. Cứu giúp. Cô ấy có thể khoe bộ móng đẹp của mình đúng lúc để đi dép mùa hè.

Crystal Trang Luong sẽ làm móng chân cho khách tại Cap activate Nail & Spa, Fullerton, California vào ngày 19 tháng Sáu. Ảnh: Los Angeles Times-19 tháng 6, sau gần 100 ngày hoạt động, lô tiệm làm móng đầu tiên ở California được phép mở lại để tránh Covid-19. Nhiều cửa hàng được trang bị mặt nạ, tấm lót chân, màn hình bàn, và bàn ghế để đảm bảo rằng các thợ làm móng và khách hàng được an toàn dưới sự kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh của tiểu bang và liên bang. Bang .. “” “Khách hàng hỏi chúng tôi phải làm gì.” Tôi không quan tâm đến giá cả, ngay cả khi có 3 tháng tiền thuê chưa trả, không có thu nhập để trả “, ông Lương, 48. Tôi chỉ xem xét sự an toàn. Chúng tôi không chắc chắn, làm thế nào chúng ta có thể sống sót? “.

Bà Lương đã dành số tiền tiết kiệm của mình và mượn nhà của chị gái mình để mua chỉ trong 5 tháng. Trong phòng khách, Covid-19 đã nổ ra và đóng cửa vào ngày 17 tháng 3. Cô bị mắc kẹt ở nhà, xem tin tức và khi nghe tin, ngành làm móng sắp mở cửa trở lại. Cô buồn bã khi nghe Thống đốc Gavin Newson nói rằng nCoV bị nhiễm đồng trong xã hội từ một tiệm làm móng . Trong tháng này, các nhân viên của News News News đã sửa chữa thông tin và hứa sẽ thúc đẩy việc mở lại giai đoạn thứ ba sau khi các dịch vụ cá nhân khác được khôi phục. California có 11.000 tiệm nail, 80% trong số đó thuộc sở hữu của người Việt Nam.

“Bạn biết đấy, tôi rất hạnh phúc. Tiệm làm móng đã hoạt động trở lại. Không thể chờ đợi để nói những gì mẹ tôi nghĩ”, Joanne Bockian, 70 tuổi, ghé thăm Cap activate mỗi tháng một lần.

Bà có một kế hoạch làm móng khiến bà mẹ 96 tuổi ngạc nhiên.

– “Ở đây, họ rất giỏi trong việc chăm sóc chúng, hành động nhẹ nhàng và thậm chí giúp anh ấy đi lại”, Bo Kean nói.

Christina Dinh (phải) đo nhiệt độ cơ thể của cô trên Cap activate Nail & Spa. Sau khi khử trùng ghế spa, một người phụ nữ cầm một quả táo có vẻ sẵn sàng cung cấp móng tay cho cô ấy. Cô ấy không đeo mặt nạ hoặc điền vào bản tuyên bố về sức khỏe vì cô ấy nói rằng cô ấy làm việc cho chính phủ và họ không yêu cầu chúng tôi làm như vậy. .

Dinh nói: “Tôi xin lỗi, thưa bà, chúng tôi không thể.” Cô ấy có thể được phục vụ. Người phụ nữ rời đi, và năm phút sau, cô quay lại với mặt nạ.

Điện thoại tòa án tiếp tục đổ chuông và khách hàng tiếp tục đặt chỗ.

“Các bạn gặp tất cả các loại người ở đây”, cô con gái út của cô Đinh, sinh viên điều dưỡng, cô Lương.

Cô thấy mẹ cô đồng ý làm việc trong một tiệm làm móng ở Arizona và Bắc Carolina, nói. Để nuôi sống gia đình. Cha ông là một thợ cơ khí và gần đây đã ghi lại ca làm việc mỗi ngày để kiếm thêm thu nhập. Cha mẹ cô đến Hoa Kỳ từ Đà Lạt khi họ 20 tuổi và họ gặp nhau khi họ là hàng xóm ở Quận Cam.

Gia đình cô Long chia sẻ tắm xà phòng, Đinh Ân nhắc nhở: Cho đến khi cha tôi cho họ gội đầu và dầu xả. Đinh nói: “Họ thậm chí không biết đây là gì. “Bây giờ cô ấy điều hành cửa hàng của riêng mình.” -Sergio Martinez, giám đốc bán hàng khu vực ô tô, và vợ Diana là khách hàng thường xuyên của Cap activate. Họ cũng thích sự tận tâm của các thợ làm móng và không khí dễ chịu ở đây. “” Gia đình chúng tôi được chào đón nồng nhiệt. ” Chúng tôi phải cung cấp thêm lời khuyên và làm việc mọi lúc, ông Martine Martinez, 34 tuổi, nói. Diana Martinez rất vui khi tiệm nail yêu thích của cô mở cửa trở lại. Ảnh: “Thời báo Los Angeles”

Martinez có thể làm sạch móng chân, chăm sóc và mát xa muối biển chỉ với 26 đô la. “Không giống như việc làm sạch móng tay của bạn, họ có thể làm tất cả công việc ở đây”, ông nói. Martinez móng chân và móng tay Kỹ thuật viên của Kathy Ong với 5 năm kinh nghiệm cho biết: Sữa Cô ấy đã tính ngày khi cô ấy mở tiệm, bởi vì ở nhà có nghĩa là không có thu nhập.

–

– Hiệp hội Salon Nail California và Đại học California ủy quyền Một nghiên cứu mới. Trung tâm lao động. Có một chương trình ở Los AngelesTrong đợt bùng phát Covid-19, hơn 700 nhân viên và ông chủ salon đã được phỏng vấn và chỉ có 6% ông chủ salon trả lương cho nhân viên. Hơn 90% nhân viên đã nộp đơn xin trợ cấp thất nghiệp và gần một nửa trong số họ cần được giúp đỡ.

Khách hàng Brittney Robertson bày tỏ sự thông cảm cho hoàn cảnh của nhân viên. Công việc đã trở lại “, cô nói. Cô vẫn giữ liên lạc với Dinh và đợi tiệm làm móng mở cửa.

” Chúng tôi tiếp tục gửi tin nhắn trên Instgram của họ: “Bao nhiêu ngày?”, Robertson nói, 29 tuổi. . “Một khi bạn thích chúng, bạn không muốn đến cửa hàng khác. “

– Ông Ngọc (Báo Los Angeles Times)

Nói chung, mùa thu ở châu Âu, đặc biệt là ở Đức, đang đến. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột đã mang đến hàng ngàn lá vàng, khiến mọi người ngạc nhiên với vẻ đẹp bất ngờ của mùa thu. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột đã mang đến hàng ngàn lá vàng, khiến mọi người ngạc nhiên bởi vẻ đẹp bất ngờ của mùa thu.

Bầu trời mùa thu đầy sương. 7h, 8h mọi thứ vẫn đang ngủ, rồi chợt tỉnh giấc. Có một ánh sáng màu hồng nhẹ trên cây, và sương mù làm cho khung cảnh trông giống như một màu nước.

Mùa thu đầu tiên đầy sương mù. 7h, 8h mọi thứ vẫn đang ngủ, rồi chợt tỉnh giấc. Ánh sáng màu hồng nhẹ và sương mù trên cây làm cho khung cảnh trông giống như màu nước. Trên đường phố, ở các thành phố ngoại ô hoặc nông thôn, mọi người cũng dễ dàng tập thể dục.

Trên cánh đồng, củ cải “núi” đã được thu hoạch, chất đống cao hai bên đường. Nó đã bị đánh bại trong mùa giải tới. Trong vườn táo, lá vàng và đỏ chào mặt trời bình thản.

Nếu bạn đi giày, mặc quần áo ấm và đi bộ vào sáng sớm, dù là ở thị trấn, ngoại ô hay ở nông thôn, bạn cũng dễ bị bắt gặp bởi những người tập thể dục.

Trên các cánh đồng, những ngọn đồi củ cải được thu hoạch ở cả hai phía. Nó đã bị đánh bại trong mùa giải tới. Trong vườn táo, lá vàng và đỏ chào mặt trời lặng lẽ.

Dù là đi bộ, đi bộ đường dài hay lái xe dọc theo con đường mùa thu, mọi người ở khắp nơi đều muốn dừng lại. Chiêm ngưỡng lần nữa. Lá vàng nằm rải rác trên núi, hồ, thung lũng sâu và thác nước chảy. Mọi người ở khắp nơi muốn ngừng ngưỡng mộ. Lá vàng được rắc trên núi, hồ, thung lũng sâu và thác nước chảy.

Mùa thu của rừng mang vẻ đẹp huyền bí và hoang dã hơn. Ở bìa rừng, thường có những người đi xe đạp sẽ hái hạt dẻ và hái một cây nấm với một giỏ mây trên tay.

Mùa thu trong rừng bí ẩn và hoang dã hơn. Ở bìa rừng, thường có những người đi xe đạp nhặt hạt dẻ và nhặt những giỏ mây trên tay.

Càng đi sâu vào rừng, bạn sẽ càng cảm nhận được cuộc sống của thế giới. Có lá thối dưới chân, nhẵn như nhung. Lá rơi trên vai, trên tóc. Tiếng sủa của cây rừng, tiếng cây gầm trong gió vang bên tai. , Sồi, phong đỏ.

Càng đi sâu vào rừng, bạn sẽ càng cảm nhận về thế giới của cuộc sống. Có lá thối dưới chân, nhẵn như nhung. Lá rơi trên vai, trên tóc. Tiếng sủa của cây rừng, tiếng cây gầm trong gió vang bên tai. , Sồi, phong đỏ.

Cho dù đó là đi bộ, leo núi hoặc lái xe trên đường vào mùa thu, bạn dường như muốn dừng lại và tận hưởng! Lá vàng nhỏ trên mặt đất rắc lên cây! Các cửa sổ, mái nhà, núi, hồ, thác nước và cửa sổ trong thung lũng của thác nước được rải vàng …

– Dù là đi bộ, leo trèo hay lái xe trên con đường mùa thu, dường như bạn có thể chiêm ngưỡng bất cứ nơi nào bạn muốn đi! Lá vàng nhỏ trên mặt đất rắc lên cây! Vàng rắc trên cửa sổ, trên mái nhà trên đường phố, trên núi, trên hồ, trong thung lũng sâu của thác nước …

– Thành phố này chìm vào mùa thu.

– Thành phố chìm trong mùa thu.

Một cửa sổ vào mùa thu.

Một cửa sổ vào mùa thu.

Những chiếc lá trong công viên nhấp nháy. Thảm cỏ xanh. Vào mùa thu, những con sóc nhỏ cũng lang thang trên cây.

Trong bóng mát của một cây cổ thụ, ngắm những chiếc lá đỏ tươi rơi trên cỏ xanh. Vào mùa thu, những con sóc nhỏ cũng treo trên cây.

Ngôi đền vàng tỏa sáng trong một công viên mùa thu đầy nắng trong thành phố. Nắng mùa thu đang ở trong công viên thành phố. Người ta đi dạo trong biển lá vàng. Xung quanh họ là mùa của dàn nhạchu .

Mời độc giả nước ngoài chia sẻ những bức ảnh mùa thu được chụp tại nguoivietvnexpress @ gmail. Vui lòng gửi ít nhất 10 ảnh và chú thích chất lượng cao của Việt Nam .

Bóng đổ qua những chiếc lá vàng. Xung quanh họ là bản giao hưởng của mùa thu.

Mời độc giả nước ngoài chia sẻ ảnh selfie mùa thu từ nguoivietvnexpress @ gmail. Vui lòng gửi ít nhất 10 hình ảnh và hướng dẫn tiếng Việt chất lượng cao.

Trương Anh Tú