Có một vạt rau đắng trong vườn.
Hôm nay ra vườn thăm rau và kiểm tra sức khỏe. Houston hôm nay rất nóng, phải chú ý tưới tiêu trong thời tiết này để tránh cho đứa trẻ chết khát. Rải rác khắp nơi, không thu hút được chúng. Chúng tha hồ phát triển, nơi phòng ngự không chặt chẽ, kẻ gian xâm chiếm đất, chiếm sân ăn vạ khiến chủ nhà khiếp sợ. Càng cua mạnh nhất và xuất hiện hàng km một lần. Bên cạnh rau răm còn có nhân sâm, gạo … không kém nàng, thua hắn.
Nhưng, không tệ. Món canh ghẹ nấu riêu cua xanh này ngon bá cháy.
— Xem thêm các loại rau trồng trong vườn nhà .—— Cua là mới .—— Houston gần biển nên cua và cá rất rẻ. Chủ yếu là chồng tôi nuôi các loại động vật từ cá đến cua nên thường không cần mua hải sản. Một hôm, tôi bắt được nhiều cá thu, ăn không hết nên mới ngon.
Nhưng tôi thấy món phổ biến nhất là ghẹ xanh (ghẹ Việt Nam). Nhiều khi nhiều quá, luộc hay nướng cũng ngán nên thường để thịt trong tủ lạnh ăn.
Dùng nóng thịt ghẹ nấu canh rau ghẹ – Ghẹ xanh có nhiều món ngon, có thể nấu súp ghẹ, chả giò, bún riêu, cơm rang … Hương vị độc đáo của nó. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là loại dễ dùng trong vườn để nấu canh rau. Canh rau muống, mồng tơi, mồng tơi, mồng tơi, bầu, bí… thích hợp nấu với thịt cua.
Sau khi nấu xong, chan thêm chén nước mắm nguyên chất và tương ớt, cay cay, phải nói là ngon không thể lấy ra khỏi nồi.
Cá thu kho thịt ba chỉ .—— Hôm nay xin mời bạn Gui Ren và gia đình nghèo đến dùng bữa. Đây là một món súp bảo tàng kiểu Texas với nhiều loại rau dại khác nhau trong vườn. Danh sách: rau sam, rau sam, bột nhân sâm, rau mồng tơi, đồ trang điểm. Cho thịt cua đã xào chín vào cùng rồi cho ớt vào nồi. Chà! Hít hà vừa ăn .
– Giới thiệu đĩa thịt ba chỉ kho mắm ruốc. Cá thu về nhà chưa chắc đã ngon bằng chuyên nghiệp. Thân mến, nhưng “có rất nhiều cộng đồng ngoài kia”. Đảm bảo thơm ngon, không hóa chất độc hại. Nếu bạn có tiền, bạn không thể mua được, bạn không thể mua nó.
Cá và nước mắm có hương vị tự làm.
Bản thân cuộc sống quá phức tạp, nếu tôi đơn giản hóa nó, tôi sẽ thấy nó rất thú vị, bạn không cần phải làm giàu. Bạn không tin ư? Hãy thử xem!
Có thể những người sống ở đất nước này chưa từng đến đây trước đây, hoặc có thể họ không thể hiểu được vì họ chưa đến. Phải sống ở một nơi không phải quê hương mình và tự mình trải nghiệm cảm giác đó, mới thấy nỗi nhớ nhung da diết đến nhường nào. Điều mà những người xa xứ thiếu không phải là hành trang, mà là hương vị quê hương, sắc màu ký ức lay động trong trí nhớ của họ.
Vậy thì phải là: chiều ở trong ngõ … hoặc: chiều về nhớ … chiều …
Quinhon11
up ảnh hoặc bài viết về cuộc sống ở nước ngoài tại đây. (Vui lòng viết bằng giọng Việt)