Bami House mới được thành lập vào đầu năm 2017, nhưng với phong cách độc đáo và hương vị độc đáo, Bami House đã nhanh chóng trở thành thương hiệu ẩm thực đường phố Việt Nam được yêu thích nhất tại Munich, miền nam nước Đức.

Bami House mới được thành lập vào đầu năm 2017, nhưng với phong cách độc đáo và hương vị độc đáo, Bami House đã nhanh chóng trở thành thương hiệu ẩm thực đường phố Việt Nam được yêu thích nhất tại Munich, miền Nam nước Đức.

Bà Nguyễn Thu Hà, chủ sở hữu, sang Đức định cư năm 1992. Mặc dù học luật nhưng cô ấy rất mê nấu ăn và đã tự tay tạo ra nhiều nhà hàng Việt Nam cho tôi. Năm ngoái, cô quyết định bắt đầu kinh doanh nấu ăn mới để thay đổi thế giới ẩm thực châu Á đang bùng nổ ở trung tâm phương Tây, và Bami House đã ra đời.

Bà Nguyễn Thu Hà chủ quán sang Đức định cư năm 1992. Mặc dù là một sinh viên luật, cô đã có duyên với công việc nấu ăn và thành công mở nhà hàng Việt Nam của riêng mình. Năm ngoái, cô quyết định bắt đầu kinh doanh nấu ăn mới để thay đổi thế giới nhà hàng châu Á đang bùng nổ ở trung tâm phương Tây, và Bami House đã ra đời.

Natalie Nguyễn Tôn, một nhà thiết kế nhà hàng nổi tiếng của Châu Á, đã chọn cho Bami House hình ảnh mộc mạc và thân thương để phù hợp với phong cách ẩm thực thuần Việt mà nhà hàng hướng đến. Điều này được thể hiện trong tất cả các đồ trang trí nhỏ như bảng bày thức ăn, vách gỗ, màu sắc của bàn ghế hay dàn loa trong phòng.

Nhà thiết kế Natalie Nguyễn Tôn nổi tiếng trong giới kinh doanh đã chọn Bami House nơi đây vì sự mộc mạc và thanh tao, phù hợp với những món ăn thuần Việt mà nhà hàng theo đuổi. Điều này được thể hiện trong tất cả các đồ trang trí nhỏ, như bảng trưng bày đồ ăn, vách gỗ, màu sắc của bàn ghế hay loa trong phòng.

Đối tượng phục vụ của Bami House rất đa dạng, là dân văn phòng, sinh viên hay khách du lịch. — Đối tượng phục vụ của Bami House rất đa dạng, từ dân văn phòng, sinh viên đến khách du lịch.

Thực đơn của nhà hàng là các món ăn nổi tiếng khắp Việt Nam như xôi, bánh mì, phở, bún và bánh bao. Chị Hà cho biết, chị tự tay nghiên cứu, đánh giá và lựa chọn những nguyên liệu, hương vị tươi ngon.

Thực đơn của nhà hàng là những món ăn được yêu thích nhất từ ​​khắp nơi trên đất nước Việt Nam như xôi, bánh mì, phở, bún, bánh bao. Chị Hà cho biết, chị tự tay nghiên cứu, đánh giá và lựa chọn những nguyên liệu, hương vị tươi ngon.

“Hồi đầu khai trương nhà hàng, tôi phải bay ra ngoài, cô ấy nói:” Đức và Việt Nam hàng chục lần. Thực đơn được hoàn thành ba đến bốn lần một tháng. “Có cà phê kem và đồ uống trong ảnh. Loại đồ uống này rất được khách hàng của Bami House ưa chuộng .-” Khi mở quán, tôi phải đi đi về về giữa Đức và Việt Nam hàng chục lần, có khi. Ba đến bốn lần mới hoàn thành thực đơn “, cô nói. Cà phê sữa đá, món giải khát được khách hàng yêu thích tại Bami House. Gà tẩm bột ớt trên lá chuối xanh.

Gà rán lá chuối xanh Bột ớt. – – Mì bay hấp dẫn bởi cách trang trí tinh tế, các hội đoàn tại Việt Nam có thể khám phá văn hóa và nếm thử các món ăn đường phố nổi tiếng Đối với Việt kiều sống ở miền Tây nước Đức và các vùng khác, đây là vùng đất trung tâm để tận hưởng không khí gia đình, nơi tiếp khách khám phá văn hóa và thưởng thức các món ăn đường phố nổi tiếng. Sống ở miền Tây nước Đức và các vùng khác, điều rất quan trọng là họ phải có được một không khí gia đình ở giữa vùng đất này.

Bamizhi trong một năm Ngôi nhà đã phát triển thành một chuỗi 4 cửa hàng, tất cả đều nằm trên các con đường quan trọng ở trung tâm thành phố, gần các trường đại học hoặc các công trình lịch sử, chỉ trong vòng 1 năm, Bami’s House đã phát triển thành 4 cửa hàng, tất cả các chuỗi cửa hàng đều nằm trên các con phố quan trọng trong trung tâm thành phố, gần các trường đại học, di tích lịch sử, ngoài việc lựa chọn các quán ăn nhanh, nhà hàng Bami House còn rất đông khách đến ăn uống với giá cả hợp lý và đồ ăn tinh tế.Không gian trống, thậm chí khách phải xếp hàng.

Thay vì chọn đồ ăn nhanh, Bami House được nhiều thực khách săn đón do giá cả hợp lý và các món ăn đặc sắc. Vào giờ cao điểm, quán không còn chỗ trống, thậm chí khách phải xếp hàng dài.

Hình ảnh của Bami House khiến nhiều người ngỡ như đang ở miền trung Việt Nam thay vì thành phố công nghiệp Munich. Thành phố lớn nhất, thủ đô của Bavaria.

Hình ảnh của Bami House khiến nhiều người dường như đang ở miền trung Việt Nam chứ không phải Munich, thành phố công nghiệp hiện đại nhất nước Đức, Munich, Bavaria, Đức.

Nếu không có thời gian, quý khách hàng có thể đặt hàng mang đi thay vì đặt hàng tại chỗ.

Để mang món ăn đi khắp nơi trên thế giới, chị Hà dự định sắp tới sẽ mở rộng chuỗi cửa hàng của mình sang các khu vực khác và các nước lân cận như Cộng hòa Séc, Ba Lan, nơi có nhiều người Việt Nam sinh sống và giàu có. của Nguồn nhân lực.

Để quảng bá món ăn tại gia ra toàn thế giới trong thời gian sắp tới, Hà có kế hoạch “mở rộng chuỗi cửa hàng” trong thời gian tới. Ở một quốc gia khác và các quốc gia lân cận, như Cộng hòa Séc và Ba Lan, có rất nhiều người Việt Nam còn sống và giàu nguồn nhân lực.