Ông chủ Khánh Vy Trần đã chuẩn bị một tô phở lớn cho 4 thí sinh tham gia thử thách. Ảnh: Thời báo Seattle – Theo tờ Thời báo Seattle, bát mì tại nhà hàng East Tower ở Seattle có kích thước bằng một bồn rửa. Bất cứ ai ăn tất cả các bát mì lớn trong vòng một giờ rưỡi đều treo tranh của họ trên tường của nhà hàng và nhận được 100 đô la. Tuy nhiên, nếu thất bại, ứng viên sẽ phải trả 40 đô la. Bốn ứng cử viên bao gồm Bethany Jean Clement, nhà báo thực phẩm của tờ báo, hai đầu bếp và một nhà thiết kế đồ họa đã đăng ký. Hãy thực hiện thử thách. Trước họ, có hai người thất bại. – Nhóm ứng cử viên tập trung tại cùng một cửa hàng mì vào buổi trưa. Sau tất cả, họ có đồ ăn nhẹ và cà phê vào buổi sáng. Khi họ nhìn thấy một lượng lớn thịt, mì và nước dùng trong mỗi bát, sự tự tin của họ giảm xuống. Ngạc nhiên với những vị khách xung quanh. Nhiều người sử dụng điện thoại để chụp cảnh này.
Mỗi bát mì gồm 4 lít nước dùng, 2 kg bánh phở và 2 kg thịt bò. Ảnh: Seattle Times-Thử thách 90 phút chính thức bắt đầu. Đầu bếp Matt Tinder, một trong bốn thí sinh, tính toán rằng họ cần tiêu thụ 33 gram nước dùng mỗi phút. Anh nhanh chóng cho nguyên liệu vào bát mì và nhặt đũa bằng đũa.
Đầu bếp Miles James thêm tương ớt và nước sốt vào bát. Chiến lược của nhà thiết kế Chas Roberts là ăn hết thịt bò trước, vì anh ta không thích nó. Đồng thời, phóng viên Clément chọn ăn phở.
Hai mươi phút trôi qua, cả 4 người chơi đều toát mồ hôi, nhưng chỉ có bát lẩu Tinder có dấu hiệu thua lỗ. Cô ấy cũng là một y tá, vì vậy nếu họ có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, cô ấy có thể giúp họ.
“Bạn có khó thở không?” Cô mỉm cười. Mọi người đều cười .
– “Tôi nghĩ bát của tôi ngày càng lớn hơn”, James phàn nàn 46 phút sau. Trong quá trình thêm gia vị, anh khuấy mì để chúng hấp thụ nhiều nước hơn và mở rộng.
— 4 người từ từ ăn nhiều hơn. Roberts nói: “Tôi nghĩ rằng bức tường sẽ sụp đổ.” “Quá tệ.”
Sau 90 phút thử thách, 4 xe tải ứng cử viên đã không rời đi. Ảnh: Thời báo Seattle – Họ đã bỏ cuộc trước khi hết giờ – “Chúng tôi cảm thấy như đang ngồi đó và không thể đi bộ,” Clement nói. Cô tin rằng các chủ cửa hàng nên giảm một nửa nội dung của phở để các thí sinh tương lai có cơ hội giành giải thưởng.
Nhưng tình yêu dành cho phở của Clement vẫn còn nguyên. Cô lấy phở về nhà.
“Ho Fen đã thắng, nhưng chúng tôi đã học được rất nhiều từ cuộc đối đầu. Đây là điều chúng tôi không thể học theo những cách khác.”
